بدأ كافيه لحظة كيف كفكرة جذابة لمعت في أذهان المؤسسين وعملوا بجهد لتحويلها إلى واقع ومشروع ناجح.

حيث لمس المؤسسون حاجة ملحة لمكان خدمي مناسب لزوار الحرم، ومن هنا تبلورت فكرة الحل لديهم. ثم بدأوا بتطوير الفكرة ودراستها من كافة النواحي الاقتصادية والبيئية لتتحول إلى مشروع اقتصادي ناجح يستطيع أن يكون داعماً فعالاً لرؤية المملكة.   

أراد المؤسسون إنشاء مكان خدمي رائد يحدث فارقاً نوعياً في المنطقة المحيطة بالحرم، ويكون في الوقت نفسه مزيجاً استثنائياً بين الثقافة السعودية المعاصرة والتراثية.